يبدو ان آمال عمال وعاملات ومهنيي المقاهي والمطاعم للحصول على دعم مادي بدأت تتبخر مع مرور أيام رمضان، ومع تجاهل مطالبهم من طرف الحكومة .
وفي هذا الصدد، قال حفيظ العلمي وزير الصناعة والتجارة والاقتصاد الاخضر، أن وزارته تقدمت بطلب للحكومة من أجل دعم قطاع المقاهي والمطاعم، لكن واجهت اللجنة مشاكل إحصاء العمال والعاملات والذين تبين أن 80 في المائة منهم يشتغلون في إطار غير منظم ويصعب إحصاؤهم، وإذا فُتح المجال، يقول العلمي، سوف تشوب العملية تجاوزات في لوائح العاملين من قبل تسجيل الأقارب والأشخاص غير المهنيين.
وأضاف العلمي في جوابه قبل قليل بالبرلمان على سؤال فريق العدالة والتنمية، الذي أشار إلى أن عذر صعوبة الاحصاء غير مقبول والدولة لها من الآليات ما يمكنها إحصاء العاملين بقطاع المقاهي والمطاعم، أجاب العلمي قائلا:”أنا مزال معنديش الخبرة باش نحصيوهم، والى عندكم شي خبرة فيدونا بها”.