m3aalhadet مع الحدث

نادية فتاة من قرطبة تفشي أسرار يكتنزها هذا المطبخ من زمن الأندلس الذي تحول إلى مزار سياحي بامتياز

ما بالصورة هو مطبخ من عصر أجدادنا بالأندلس، وهو لبيت من بيوت العامة يُعرض للسواح كغيره من الهندسة وبيوت وقصور وحدائق وعادات وتقاليد الأندلس، وتلاحظون مدى هندسته وشبكة المياه في كل أرجاء البيت، والتنظيم والنظافة والأواني المصنوعة من النحاس والزجاج والفخار، والصابون والغسالة الخشبية التي بقيت تستعمل في كل العالم إلى غاية إختراع الغسالة الكهربائية اليوم، والموقد والمدخنة وقوارير زيت الزيتون والزبدة، وكذلك الأواني الكبيرة، حيث مِن عاداتهم طبخ كمية كبيرة لإحتمال حضور ضيوف أو مرور جائع مِن الوافدين، حيث كانت الأندلس لاتهدء أبدا من الوافدين طلبا للعلم أو العمل أو الفقراء الجائعين من كل أنحاء أوربا.

كوفيديات رمضانية

بقلم : عبداللطيف الصبيحي امتطى بن عرفة جواده وتدثر بسلهامه الابيض وخرج في الناس مهنأ لهم على نباهتهم وفطنتهم وحسن ترصدهم وتجاوبهم لما سربه اليهم وهو العارف لما يقال عن المجالس بكونها أمانات وهو الان مرتاح كما سبق وان ذكر ومطمئن القلب.بن عرفة المعارض الشهم داخل الحكومة سعيد أيما سعادة وقد ضرب ليس عصفورا واحدا بل عصافير عديدة، لا أفهم كيف سيتمر العمل الحكومي في ضل هده الاجواء السريالية والغير المفهومة.

مغرب المواطنة ,,, ما بعد كرونا

محمد العصفور رئيس المركز المغربي للتطوع والمواطنة يتابع المركز المغربي للتطوع والمواطنة ما يعيشه العالم منذ ما يقارب ستة أشهر على ظهور أول حالة إصابة بفيروس كورونا بمدينة يوهان المتواجدة وسط شرق الصين، وكيف أن العالم بقواه العظمى وذات السبق الاقتصادي والعلمي والتكنولوجي والعسكري وقفت عاجزة على مجابهة هذا الجندي الشبح، والذي انتشر عبر كل أقطار العالم كانتشار الخبر عبر وسائل التواصل الاجتماعي نظرا للأجواء المفتوحة بين دول المعمور.